domingo, 1 de maio de 2016

Peru assado no forno

Ingredientes:

coxa de peru
Cerveja ou vinho branco
Alho
1 cebola grande
louro
batatas
manteiga
sal

Preparação

coloque a carne a marinar com cerveja ou vinho branco, sal, alho, louro e azeite e duas folhas de louro.
Descasque as batatas e parte-as em cubos.
Numa travessa de barro de ir ao forno, coloque a cebola partida ás rodelas, coloque a carne e depois o molho da marinada.
Seguidamente coloque as batatas à volta da carne, coloque a manteiga por cima da carne, encha de água e leve ao forno durante 1h30m a 180ºC.
Uma delicia.
Bom apetite!










Bolinhas de chocolate e côco



Ingredientes:

1 pacote bolacha Maria
2 ovos inteiros
1 pacote de chocolate em pó
1 pacote de côco
 50g de manteiga

Preparação:

Derrete-se a manteiga, junta-se o chocolate em pó e mexe-se até ficar creme
De seguida amassa-se bem a bolacha até ficar farinha e junta-se os ovos inteiros e mexe-se.
Adiciona-se a manteiga com o chocolate e por fim o coco.
Faz-se bolinhas pequenas e polvilha-se com côco.
Vai ao frigorifico e serve-se.
Bom apetite!

Cá por casa desaparecem rapidamente.

sexta-feira, 25 de março de 2016

Santa Páscoa


domingo, 12 de abril de 2015