CULINÁRIA - RECEITAS DIVERSAS

Brigadeiro de Morango Ingredientes - 1 lata de leite condensado -395g - 20g de manteiga - 150g de morangos frescos picadinhos - confeito prata para enfeitar Modo de PreparoAquecer o leite condensado com a manteiga e cozinhar até soltar bem do fundo. Adicionar os morangos picadinhos, misturar e colocar em assadeira untada para esfriar. Servir às colheradas ou em copinhos com confeito prata por cima. Rend. 550g  Brigadeiro de Maracujá  Ingredientes - 1 lata de leite condensado – 395g - 20g de manteiga - 150g de polpa de maracujá coma  semente - confeito colorido para enfeitar Modo de PreparoAquecer o leite condensado com a manteiga e cozinhar até soltar bem do fundo. Adicionar a polpa de maracujá, misturar e colocar em uma assadeira untada para esfriar. Servir às colheradas ou em copinhos com confeito colorido por cima. Rend. 550g  Brigadeiro de Chocolate  Ingredientes - 280g de leite condensado - 60g de chocolate em pó - 50ml de creme de leite - 20g de cacau em pó - 50g de manteiga - 20g de mel ou melaço - 20g de manteiga para untar - confeito preto e branco para enfeitar Modo de Preparo Untar uma forma com a manteiga. Juntar em uma panela, o leite condensado, chocolate, cacau e mel e levar ao fogo mexendo sempre. Por último, acrescentar a manteiga e o creme de leite e mexer até soltar bem do fundo. Despejar em forma untada para esfriar e servir às colheradas, pulverizando os confeitos. ENVIADA POR MAIL POR - Maria Cristina Aguiar