CULINÁRIA - RECEITAS DIVERSAS

Receita de Sushi Surimi

Esta semana propomos algo diferente. Alargue os seus horizontes até ao Japão e aprenda uma fácil receita de Sushi Surimi!

Ingredientes:

2 Taças de Arroz Japonês - 200g 1c. Sopa Açucar em pó 1c. Sopa de Vinagre de Arroz 1/2c. Sopa de sal fino 4c. Sopa de Delicias do Mar reladas Pequenos bocados de Pepino 4camarões cortados ao meio

Preparação:

1. Cozer o arroz totalmente coberto por agua. Uma fez pronto, deixar arrefecer por 15minutos.
2. Numa saladeira, coloque o vinagre, açucar e o arroz. Misture bem, até estar realmente frio.
3. Junte-lhe as delicias do mar e misture o todo. Forme pequenas bolas (Cerca de 6 por pessoa). Coloque num prato e leve ao frigorifico durante cerca de 1h30.
4. Na altura de servir, faça uma pequena decoração com o pepino e os camarões.

Pronto a servir!

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