Bolo de banana
| Esta é uma receita fácil de fazer e que fica excelente servida com chá, ou para o lanche das crianças. | |
| Ingredientes4 bananas nanicas bem maduras 4 colheres de sopa de óleo (soja, milho, girassol ou canola) 1 ½ xícara de açúcar 1 colher das de sobremesa de fermento em pó 3 xícaras de farinha de rosca Para polvilhar: 3 colheres de açucar 1 colher de canela em pó | Modo de preparar1. Bater no liquidificador as bananas, o óleo, o açúcar e o fermento, até ficar bem misturado. 2. Colocar numa tigela e misturar delicadamente a farinha de rosca. 3. Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de rosca e assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. 4. Desenformar e cobrir com a mistura de açúcar com canela. |
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