DICAS

Calda de açúcar orgânico Cuidado que o açúcar orgânico atinge o ponto de caramelo em menos tempo que o açúcar refinado branco. Creme azedo Para obter um creme de leite grosso, também chamado de creme azedo  devido a um teor maior de acidez, misture duas xícaras de creme de leite fresco com duas colheres de chá de suco de limão. Acompanhe tortas e bolos com esse creme e veja como ficam mais gostosas.