sábado, 5 de junho de 2010

Bolo de laranja

Bolo de laranja
Esta receita foi gentilmente cedida pela Sr.ª Cristina Noronha (esposa do Artur)

Ingredientes:
Bolo
· 3 ovos
· 1 chavena de farinha
· 1 chavena de açucar bem cheia
· 3 colheres de sopa de manteiga
· 3 colheres de sopa de leite
· 2 colheres de cha de fermento
· raspa de meia laranja
Molho:
· 200 grs açucar
· 2 gemas
· 1 clara
· 65 grs de manteiga
· sumo de 2 laranjas e a raspa de uma
Confecção:
Juntam-se os ovos inteiros com o açucar e bate-se muito bem. A seguir a manteiga e o leite batendo sempre e por ultimo a farinha, o fermento e a raspa de laranja. Vai ao forno com forma untada com margarina.
Molho:

Mistura-se tudo, vai a ferver durante dois minutos e deita-se por cima do bolo.



FONTE: http://culinaria.no.sapo.pt/

Sem comentários:

Enviar um comentário