sábado, 19 de junho de 2010



Sugestão para o almoço de domingo



PANQUECA DE FRANGO COM CURRY


Massa 

- 1 Copo de leite
- 1 Ovo
- 1 Copo de Farinha de trigo
- Sal a gosto

Modo de Fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador.Unte uma frigideira com óleo e jogue uma concha da massa apara cada panqueca. Recheio Faça um refogado no azeite com cebola,alho,tomate(sem pele e semente), peito de frango(já cozido e desfiado)curry e passas(hidratadas no vinho branco). Recheie as panquecas e arrume num refratário.Por cima coloque molho de tomate e mussarela ralada,leve ao forno para gratinar.

FONTE: 

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